vendredi 30 septembre 2016

Cuisine - Semaine 39


L'actualité du CAFA Formations Le thème pour les cuisiniers : 
Les sauces de base, soufflet au fromage, entrecôte sauce bordelaise et pomme tournées 
Les meringues: tarte au citron meringuée , miroir passion framboise, et nougat glacé
















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