jeudi 30 avril 2015
FLE ET VINS DE FRANCE - Semaine 18
LE FROMAGE ET LE VIN
Sommellerie - Semaine 18
ATELIER SERVICE
Préparation à l'examen.
Service - Semaine 18
LES EAUX
Plates, pétillantes, de source ou minérales, les eaux n'auront plus de secrets pour les serveurs !
Cuisine - Semaine 18
LES COURTS-BOUILLONS ET MARINADES
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