mardi 2 avril 2013

Service - Semaine 13

CRÉATION DE CARTE



Cuisine - Semaine 13

LES MERINGUES

La meringue est une pâtisserie très légère et très fine composée uniquement d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre. Des variantes existent en changeant les quantités et le type de sucre mais surtout la façon de l'incorporer à la masse.