vendredi 9 octobre 2015

Wine Consultants Class - Semaine 41



What's happening this week at Cafa Formations for English Wine Consultants Class. 
"After fews week of envy, it was a so good visit. 
We went to cave de rauzan and Chateau de Camarsac. 
It was first time, for ours to see the wine making process, grappe to the wine." 


Quoi de neuf au Cafa Formations, les Sommeliers Anglais. 
"Après plusieurs semaines d'envie, c'était une très bonne visite. 
Nous avons vu La Cave de rauzan et le Chateau de Camarsac. 
C'était la premier fois pour nous de voir le processus de fabrication du vin, de la grappe au vin." 












Sommellerie - Semaine 41


Suite au 4ème Concours des jeunes talents chinois pour la sélection de l'équipe nationale chinoise au championnat du monde de dégustation de la Revue des Vins de France. 
Plusieurs élèves du Cafa formations ont été sélectionnés. 

Voici l'article de la Revue des Vins de France Chinois.

http://www.winechina.com/html/2015/10/201510278648.html?from=timeline&isappinstalled=0



mardi 6 octobre 2015

Cuisine - Semaine 41

Quoi de neuf cette semaine au Cafa Formations :
Les entrées chaudes à base de pâtes

















































Sommellerie - Semaine 41





4iéme Concours des jeunes talents chinois pour la sélection de l'équipe nationale chinoise au championnat du monde de dégustation de la Revue des Vins de France.
Les résultats du Cafa Formations sont : 
- 6 étudiants sont dans les 10 premiers 
- 3 étudiants sont dans les 4 premiers


Félicitation à 
Yang Dingyun CES 1an 2014-2015, 
Ruan Jun CES 1 an 2015-2016, 
Zhang Yujie CES 2 ans 2014-2016