vendredi 4 novembre 2016

Sommellerie - Semaine 45

L'actualité de la semaine au CAFA Formations : 
Beau travail et belle dégustation sur les accords vins et chocolat








Cuisine - Semaine 45


Travail en cuisine de nos étudiants
Préparation du CQP Commis de cuisine











La video de la semaine - Semaine 45



L'actualité de la semaine :  Présentation du vignoble du Libounais. 




Service - Semaine 45

L'actualité de la semaine du Cafa formations : 
Révision des bases du service ( l'utilisation du plateau, l'art du dressage de la table ...)










Cuisine - Semaine 45

L'actualité du Cafa Formations : 

La pâte feuilletée