lundi 15 juillet 2013

Cuisine - Semaine 28

LA CUISSON DES VIANDES AGNEAU ET BOEUF




Service - Semaine 28

LE CIDRE, FLAMBAGE : crêpes Suzettes



LES ANCIENS

DES NOUVELLES DE : 

Céline REDON : après l'obtention de son CQP Réceptionniste au CAFA, Céline a décroché un poste au Grand Hôtel de la Plage de Biscarrosse. Véritable symbole de Biscarrosse-Plage, la réouverture de l'hôtel est prévue le 18 juillet 2013.



Audrey TOURNIER : après l'obtention de son CQP Commis de cuisine au CAFA, Audrey est désormais Chef de partie au restaurant de l'hôtel de luxe "Le Chabichou" à Courchevel.