FLE & VINS DE FRANCE

Ça y est ! La promotion FLE (Français Langue Étrangère) & Vins de France du CAFA a fait sa rentrée le mercredi 21 septembre 2011, accompagnée de leur responsable Yann CHAIGNE. Composée en majorité d’étudiants asiatiques venus de Chine et du Japon, la classe va, une année durant, perfectionner son niveau de français et apprendre les bases de l’univers du vin.

Nouveauté : un parrain vient désormais soutenir cette vague de futurs prescripteurs. La société Diva, négociant renommé de Bordeaux, accueillera prochainement les étudiants dans ses locaux, et prodiguera ses conseils concernant le marché du vin. Un millésime prometteur !

SOMMELLERIE

PLANÈTE BORDEAUX

Les étudiants de la sommellerie, ont poursuivis leur visite à la planète Bordeaux.

Vous informer et vous faire participer à la vie des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur ... Vous initier à la dégustation et au mariage des mets et des vins ... www.planetebordeaux.fr

SOMMELLERIE

VISITE AUX CAVES DE RAUZAN
16 septembre 2011

Deux histoires, deux structures réunies pour former une seule cave plus forte devant la crise.

Né de la crise de 1929, le mouvement coopératif a su imposer ici, au cœur de l'Entre deux Mers, ses valeurs d'humanisme et de solidarité.

En 1933, une poignée de vignerons rauzannais bâtirent un « chai commun » qui allait devenir, 70 ans plus tard, la première Cave Coopérative Vinicole de France en vins d'Appellation.

En 1936, les viticulteurs des communes environnantes de Romagne se regroupent et créent la Cave Coopérative de Grangeneuve.

De ce passé, nous gardons l'amour des choses bien faites et le besoin d'aller de l'avant. C’est dans cet optique que le 1er février 2008, l’Union de Producteurs de Rauzan et la Cave Coopérative de Grangeneuve ont uni leurs forces pour devenir par fusion l’UNION DE PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN.

www.cavederauzan.com

Merci à l'équipe pour cet accueil, et cette belle visite guidée.

SOMMELLERIE

BIENVENUE AUX ÉTUDIANTS DE LA PROMOTION 2011 - 2012
VINS & SPIRITUEUX