LES POMMES DE TERRES
DÉCOUPE ET CUISSON
La Pomme de terre est originaire de la cordillère des Andes dans le sud-ouest de l'Amérique du Sud où son utilisation remonte à environ 8 000 ans. Introduite en Europe vers la fin du XVIe siècle à la suite de la découverte de l’Amérique
par les conquistadors espagnols, elle s'est rapidement diffusée dans le
monde et est aujourd’hui cultivée dans plus de 150 pays sous
pratiquement toutes les latitudes habitées.
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