Le jeudi, c’est gastronomie ! Chaque jeudi, la promotion FLE & Vins de France est invitée à participer à la démonstration d’une entrée, entremet, plat ou dessert de la cuisine française. Jeudi dernier, à l’occasion de la préparation d’une côte de bœuf, sauce au vin et sauce au poivre, avec des pommes croquettes en accompagnement, les étudiants ont pu se sensibiliser à l’accord mets et vins grâce à l’ouverture d’une bouteille d’AOC Graves. Une bien belle expérience olfactive et gustative !
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