LES GOURMANDISES D'ALIÉNOR
Toute la production est faite dans l'atelier des Gourmandises d'Aliénor.
Il s'agit de chocolats fins de tradition française, à 72 % selon les produits de cacao pur. Ces produits haut de gamme restent l'apanage des artisans chocolatiers face à l'industrie qui travaille avec une matière première moins riche en cacao.
Dès l'entrée aux Gourmandises d'Aliénor, nous apprenons tout du produit grâce à une exposition illustrée baptisée "Du cacao au chocolat".
Après la découverte de l'exposition, nous nous sommes approchés de l'atelier pour voir travailler les artisans des Gourmandises.
Après la découverte de l'exposition, nous nous sommes approchés de l'atelier pour voir travailler les artisans des Gourmandises.
La visite s'est terminé par une petite dégustation très appréciée, surtout qu'à l'approche de pâques, c'était le bon moment !
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