lundi 26 octobre 2015
Sommelier - Semaine 44
Les sommeliers du Cafa formations étaient en visite à la Cave de Rauzan puis à planète Bordeaux :
vendredi 23 octobre 2015
Wine Consultants Class - Semaine 43
Quoi de neuf au Cafa formation :
Les anglais CES à Lillet puis à Sauternes et enfin à la Maison des Graves.
mercredi 21 octobre 2015
Cuisine - Semaine 43
Quoi de neuf au Cafa formations : La découpe de légumes et les potages pour
l'atelier cuisine.
lundi 19 octobre 2015
Wine Consultants Class- Semaine 43
Dégustation de Bière pour les Sommeliers ce lundi au Cafa formations.
Cuisine - Semaine 43
La génoise est la thématique de cette semaine au Cafa formations pour les CQP Cuisine.
On retrouve Moka puis Forêt noire.
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