LA DÉGUSTATION VERTICALE
Il existe plusieurs types de dégustations, notamment la dégustation verticale, qui consiste à étudier plusieurs millésimes d'un même vin.
La difficulté des conseillers en sommellerie 2 ans 2ème année, était de procéder à cette dégustation à l'aveugle (donc sans voir l'étiquette du vin), du château Bel Air Marquis d'Aligre, un vin de Margaux.
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