WEEK END DES GRANDS VINS
La Grande Dégustation a été animée par les dégustateurs de La Revue du vin de France, Philippe Maurange et Antoine Gerbelle avec l'aide de nos élèves sommeliers pour le service.
mercredi 23 novembre 2011
SOMMELLERIE
CONFÉRENCE ST ÉMILION
Ce vendredi 18 novembre, c'est Madame Florence VARAINE, représentante de ODG St Émilion, qui est venue partager sont savoir sur les vins de St Émilion.
SOMMELLERIE
CONFÉRENCE VINS DE LOIRE
Animée par Madame Sabine CORSIN, représentante du BIVC 5 interprofession des vins du centre, ce jeudi 17 novembre, les étudiants ont eu l'occasion de déguster les vins de Loire et d'en savoir plus sur les aspects techniques de ces vins.
Inscription à :
Articles (Atom)