CAFA Formations - Semaine 51

La cérémonie des 30 ans au CAFA Formations: Remises des diplômes pour les élèves "Employé de vente polyvalent en magasin".

CAFA Formations - Semaine 51

L'actualité du CAFA Formations : CAFA fête ses 30 ans.

CAFA Formations - Semaine 47

La video de la semaine au CAFA Formations ... 

CAFA Marmande - Semaine 22

Les news du CAFA Formations : 

CAFA Formations Marmande fêtes la remise de diplôme des élèves.

Parution - Semaine 16

Quoi de neuf : Un article sur le trentième anniversaire de CAFA Formations paru dans le Journal du Sud Ouest.

30 ans CAFA

30 ans de CAFA

A l'occasion des 30 ans de CAFA, nous avons organisé une dégustation du millésime 1986, animée par M. Hervé ROMAT, M. Paolo BASSO et M. Franck CHAUSSE, nous avons découvert l'histoire, la façon de déguster et les accords mets et vins pour les vins de 1986. Merci à nos partenaires pour les bouteilles qui nous ont été offertes à cette occasion et merci aussi aux participants.

Commerce & Grande Distribution - Semaine 4

Rencontre avec Hicham Chakeur, en formation Commerce-Grande Distribution au CAFA, qui nous parle de son parcours et du déroulement de cette section de l'école :

"Je suis titulaire d'un Bac Professionnel Transport & Logistique et d'un BEP Secrétariat. Je cherchais une formation dans le commerce, et je me suis directement présenté au CAFA Formations avec mon CV, j'ai été reçu par l'administration de l'école, et après avoir pris connaissance des formalités et du fonctionnement de l'école, je me suis engagé dans cette formation.

J'ai passé mon année en alternance au Leclerc de Bègles, j'ai trouvé mon poste en faisant mes recherches personnelles et en étant épaulé par CAFA. A la fin de mon année de formation, un CDI m'a été proposé mais j'ai du rentrer à Perpignan pour des problèmes familiaux. Lorsque je suis revenu à Bordeaux, j'ai repris une deuxième année de formation que je termine en avril. J'étais employé au Drive et à la livraison de commandes à Carrefour et je suis responsable du rayon fruits et légumes depuis Janvier. J'y travaille 4 jours par semaine et j'ai une journée de formation par semaine dans les locaux de CAFA.

Lors de cette journée hebdomadaire à l'école, on commence par faire un tour de table pour savoir comment s'est passée la semaine de chacun. Ensuite on travaille en autonomie sur nos travaux personnels, puis on finit la journée par un débat sur le thème du commerce. L'ambiance à l'école est excellente, les formateurs sont très à l'écoute et le groupe d'élèves est soudé.
Personnellement, c'est un système qui me plaît et qui me correspond, mais si je devais dire quelque chose aux personnes souhaitant rejoindre cette formation, c'est qu'il faut une motivation à toutes épreuves, avoir vraiment envie de travailler et être sur que c'est ce qui plaît vraiment à la personne.
Ce milieu professionnel n'est pas de tout repos. Il faut se lever tôt chaque jour, on a, aussi, peu de vacances. Il faut être autonome, l'entreprise n'est pas là pour nous former et ils attendent logiquement beaucoup de nous.
En résumé, cette formation est complète et très enrichissante, mais il faut vraiment vouloir réussir avant de s'y engager."

Sommellerie - Semaine 4

Concours de dégustation pour les futurs sommeliers français

Sommellerie - Semaine 3

Conférence sur les vins du Médoc pour les Conseillers en Sommellerie français

Sommellerie - Semaine 3

Jerry Liao, élu meilleur sommelier de Chine en 2015, était présent aujourd'hui dans les locaux de CAFA Formations afin de donner deux conférences. Il est ici avec M. Portier, directeur de l'école.

Cuisine - Semaine 3

Paris-Brest et pièces montées

En cuisine, création d'un Paris-Brest et d'une pièce montée

PUERTO RICO

L'administration de Cafa à Puerto Rico attend sa nouvelle promotion de Sommeliers le 2 février!

Cuisine - Semaine 2

Ravioles et makis

Quoi de neuf au CAFA Formations : En cuisine, création de ravioles et de makis

DES NOUVELLES DE :

Florent Loubens : Ancien élève du CQP cuisinier au CAFA et actuellement demi chef de partie au Quatrième Mur, récent restaurant bordelais de Monsieur Philippe Etchebest

Zoom sur 2015

Sainte - Semaine 46

Quoi de neuf les diplômes des VAE du club Med à Saintes ...

EPC Vins By CAFA

E.P.C Vins By CAFA

Formation Technico-commercial, le titulaire de ce certificat intervient dans l'élaboration de la stratégie commerciale de l'entreprise.

Il organise l'activité commerciale, participe à la communication de l'entreprise dans le secteur des vins & spiritueux. Il est spécialisé dans la vente ou l'achat de boissons au niveau national et international.

CAFA AU SALON DE L'ÉTUDIANT

CAFA FORMATIONS AU SALON DE L'ÉTUDIANT

Patrick PORTIER, Jean Louis ALBENTOSA, Franck CHAUSSE

Là aussi, on y était !

CAFA À AQUITEC

CAFA FORMATIONS À AQUITEC

On y était !

CAFA EN CORÉE

Le Cafa participe tous les ans au Forum de l'emploi à Séoul en Corée.