FLE Vins de France - Semaine 23

L'actualité du CAFA Formations : 

Les étudiants en Français Langue Etrangère vins de France ont reçu leur diplôme. Félicitations à eux. Remerciements pour la présence de l'Alliance Française lors cette cérémonie.

Quiz - Semaine 16

L'actualité de la semaine : Contrôle pour le FLE + vins.

Quel est le cépage rouge de l'appellation Beaujolais ?

Le Gamay cépage typique du Beaujolais, C'est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le Gamay donne des vins rouges très fruités, frais et gourmands. 

FLE Vins de France - Semaine 16

Quoi de neuf au CAFA Formations : 

Les FLE + vins de France découvrent les accords mets et vins.

Croquette de champignons sauce tartare

Saut l'y laisse de poulet et purée de carotte

Effiloché de queue de boeuf en bourguignon

Emincé de poulet au curry et riz madras

Croquette de champignons sauce tartare

Saut l'y laisse de poulet et purée de carotte

Effiloché de queue de boeuf en bourguignon

Emincé de poulet au curry et riz madras

FLE & Vins de France : Semaine 51

Cours de gastronomie pour les FLE & Vins de France : Les fonds et sauces avec accord Sauvignon et Malbec

Sommellerie - Semaine 51

Visite Pape Clément

Sommellerie : Semaine 51

LE NÉGOCE BORDELAIS

Un grand merci à Mme Nathalie MIARA, de la société MT Vins pour son intervention sur le Négoce Bordelais

FLE & Vins de France - Semaine 50

Quoi de neuf au CAFA Formations : Crème anglaise, pâtissière et les choux à la crème avec un accord Gascogne doux, Loupiac et Tannat muté

FLE et vins de france

Quoi de neuf aujourd'hui au Cafa formations : Les FLE vs les fruits de mer et crustacés