COLLOQUE G-VIN A BORDEAUX
Ce
mardi 15 mai, Franck Chaussé et Yann Chaigne, professeurs en vins et spiritueux
du CAFA Ecole Internationale de Sommellerie, répondaient à l’invitation du
journaliste Barthélémy, créateur du G-VIN. En participant à ce colloque qui
avait pour thème « Bordeaux qui parlait anglais va-t-il parler
chinois ? », les enseignants ont partagé leur expérience ainsi que
celle de nombreuses personnalités de la filière. Le public accueillait
notamment de nombreux étudiants asiatiques du CAFA.
Photo d'Andrea Schmitz
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