Visite du Château Haut-Brion
Remerciements à Mme Charlotte CAUHAPÉ
vendredi 11 décembre 2015
FLE & Vins de France - Semaine 50
Quoi de neuf au CAFA Formations : Crème anglaise, pâtissière et les choux à la crème avec un accord Gascogne doux, Loupiac et Tannat muté
lundi 7 décembre 2015
Cuisine - Semaine 50
Quoi de neuf au CAFA Formations : Les mignardises et les farces et les duxelles
jeudi 3 décembre 2015
Sommelier - Semaine 49
Les nouvelles du Cafa Formations :
Visite Château Lagrange, Brane Cantenac & Tonnellerie Nadalié
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