mardi 3 novembre 2015

Cuisine - Semaine 45


Quoi de neuf au Cafa Formations : Les sauces émulsionnées    




Cuisine - Semaine 45



Quoi de neuf au Cafa formation : La découverte de la meringue en pâtisserie lors de l'atelier cuisine.






















jeudi 29 octobre 2015

FLE & VINS DE FRANCE - Semaine 44

Quoi de neuf au Cafa Formations : Les FLE et vins de France (Français langue étrangère). Atelier cuisine pour eux aujourd'hui....















Sommelier - Semaine 44

Quoi de neuf au Cafa Formations : Visite technique de la tonnellerie Bordelaise puis du Château Carbonnieux...