Cuisine - Semaine 43

L'Actualité du CAFA Formations :

Le thème est la génoise

Recette : fraisier en vernie, forêt noire et gratinée d automne au Calvados

Sommellerie - Semaine 43

L'actualité du CAFA Formations : 

La conférence Médoc pour les Conseillers en Sommellerie "Wine Consultants"

Cuisine - Semaine 42

L'actualité du CAFA Formations : Le thème de la semaine est les pâtes brisées, sablées et sucrées.

Recette : tarte  aux oignons, tarte au chocolat, tarte Bourdaloue, tarte aux poires et pomelos

Sommellerie - Semaine 41

Quoi de neuf au CAFA Formations : 

Formés au CAFA Formations Liu Chunxia et Xian Chen Ma font partie de l'équipe championne du monde de dégustation à l'aveugle organisé par la RVF , toutes nos félicitations !! 

Sommellerie - Semaine 41

L'actualité du CAFA Formations : 

Entrainée par CAFA Formations l'équipe de chine devient championne du monde de dégustation à l'aveugle devant l'équipe de France et des USA ! Bravo à tous !!!!!

Cuisine - Semaine 40

L'actualité du CAFA Formations : 

Cuisine le thème de la semaine, les ragoûts à brun et navarin d agneau aux pommes et veau maringo, légumes tournés et pommes persillées

Sommellerie - Semaine 40

L'actualité du CAFA Formations :

6 octobre 2016, cérémonie de remise des diplômes de la promotion des étudiants Conseiller en Sommellerie 2015 - 2016.

Félicitations à tous, une belle carrière professionnelle est devant eux.

BACHELOR MARKETING INTERNATIONAL EN VINS ET SPIRITUEUX - Semaine 40

L'actualité du CAFA Formations : 

Découvrez notre nouvelle formation le Bachelor Européen en Marketing International en vins et spiritueux. 

La rentrée est prévue pour septembre 2017... 

Plus d'informations : http://cafasup.wixsite.com/cafa-formations

Sommellerie - Semaine 40

L'actualité du CAFA Formations : 

Concours de dégustation à l'aveugle de la Revue des vins de France spécial Chine. Félicitations à Liu Chinxia (diplômée du Conseiller en Sommellerie) qui termine en 1ere position.