Quoi de neuf au CAFA Formations :
Les élèves sommeliers en restauration et les élèves sommeliers Anglais en visite technique et professionnelle au Château Clinet, Château Sansonnet et au Château Grand Corbin Despagne.
mercredi 25 mai 2016
Sommellerie - Semaine 21
L'actualité du Cafa Formations :
Retour sur le concours Chapoutier avec les élèves de la promotion.
vendredi 20 mai 2016
Sommellerie - Semaine 20
Quoi de neuf au CAFA Formations :
Concours Chapoutier Meilleur jeune sommelier de France, Dimitri Nalin en Finale.
Toutes nos félicitations.......
Sommellerie - Semaine 20
L'actualité du CAFA Formations :
La finale du concours Heineken de biérologie à Paris est terminée. Un grand bravo à Philippe Frot pour ce parcours.
Sommellerie - Semaine 20
L'actualité du CAFA Formations :
Les élèves en Conseiller en Sommellerie font "atelier cuisine" et "accords mets et vins"
mercredi 18 mai 2016
Cuisine - Semaine 20
Quoi de neuf au CAFA Formations :
Atelier cuisine pour nos étudiants. Le thème de la semaine est le poisson. Les différentes catégories de poissons ainsi que leurs cuissons. ( Sole, Dorade et Truite )
Sommellerie - Semaine 20
L'actualité du CAFA Formations :
Nos élèves étaient aux "Citadelles du vin". Rencontre avec des dégustateurs du monde entier.
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